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白砂糖是我們經常吃的白糖。它可食用，可藥用，也可用于美容。用白糖洗臉可以消除角質，使皮膚變白。白砂糖是由什么制成的？
糖是什么制成的？糖和糖有什么區別？
以甘蔗和甜菜為原料（一步法）或以原糖為原料（兩步法），通過榨汁，過濾，除雜，澄清獲得（上述步驟中不需要生糖） ，真空濃縮和晶體沸騰，糖蜜去除，糖洗和干燥。白砂糖是最重要的食用糖品種。在國外，可食用糖的100％是白砂糖。在中國，白砂糖占食用糖總量的90％以上。白砂糖分為精制，高級，初級和次級。
白糖由于其白色和甜味而非常受歡迎。此外，白砂糖還具有潤肺，促進液體生成，減輕咳嗽，減輕肝氣，滋陰養陰，消除口臭的功能。
白砂糖的功能
白砂糖也是我們吃的糖。它是結晶的，白色的，非常甜。白砂糖不僅可以食用，還具有其他功能。
1.適量食用白糖有助于改善鈣的吸收，但是過多會阻礙鈣的吸收；
2.吃糖后及時漱口或刷牙，以防齲齒；
3.糖尿病患者不易直接吃糖，最好用甜味劑代替。
4.用醬油烹飪時，醬油中的一些糖會分解，菜肴通常會變酸。烹調時加些糖，可消除酸味；
5，煮火腿之前，可以先在火腿上撒些糖，煮沸易爛，具有改善口感的作用；
6.將干蘑菇放入溫糖水中浸泡，使其更美味；
7.將糖加到食物中后，霉菌不易侵入，并可能延緩變質。