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白糖批發(fā)紅糖與白糖的主要區(qū)別如下：1、生產(chǎn)方法不同
紅糖是甘蔗榨汁后過濾再熬制濃縮之后的產(chǎn)品，還含有很多雜質(zhì)的狀態(tài)。由于顏色的不同，有黑糖、紅糖、黃糖等，顏色越深，糖的純度越低。
白糖是紅糖經(jīng)洗滌、離心、分蜜、退光等幾道工序制成的，是紅糖經(jīng)過脫色和漂白精制之后的產(chǎn)品。2、組成營養(yǎng)成分不同
紅糖中較多地保留了甘蔗所含的維生素和礦物質(zhì)營養(yǎng)成分，包括維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、鎂、鐵等成分。糖分含量低一些、顏色深一些的紅糖，相對白糖而言，營養(yǎng)成分流失少一些。
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